そば切り【吟香】西市向陽台 手打ち蕎麦屋(そばや)です

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そば切り 吟香

石臼挽き自家製粉。   全国から選び抜かれた玄蕎麦を毎朝石臼で挽き
香り豊かな手打ち蕎麦をお召し上がり下さい。

ミシュラン・ビブグルマンにて掲載されました。

 皆様のご支援のおかげです、ありがとうございます。

玄関まえ階段をスロープにしました。(バリアフリーになりました)

まん延防止対策により酒類の全日提供禁止になりました。

緊急事態宣言により臨時休業させて頂きます。   

8月20日~9月30日まで。

 まる抜き蕎麦 栃木県産、常陸秋蕎麦をお召し上がり下さい。

 粗挽き田舎蕎麦 栃木県産、常陸秋蕎麦をお召し上がりください。  

各産地の玄蕎麦仕入ました。

     各産地のお蕎麦を食べ比べて下さい。

     蕎麦の色、甘み、香り共に格別です。

土・日曜日の夜営業始めました。美味しいお酒をご用意しています。

        新潟県南魚沼の名酒 八海山
       長野県きもと純米酒  マルト

京鴨鍋始めました。 期間限定10月から3月迄

       蕎麦屋の出汁で食べる京鴨鍋は最高です。
       2名様からご予約お願いします。
       仕上げ蕎麦付
       税抜き価格 一人前 3200円
      

新商品 そばのいなりずし 一皿(2ヶ)200円(税抜き価格)???入ってるよ。

新商品そばがきぜんざい500円(税抜き価格)そば粉100%もちもちで美味しいよ。

新商品 ちりめん山椒ごはん始めました。

新商品 京にしんそば始めました。

外観外観店内店内

玄蕎麦・丸抜き蕎麦

玄蕎麦玄蕎麦丸抜き蕎麦丸抜き蕎麦

蕎麦職人

選び抜かれた蕎麦粉を、その日の温度、湿度を長年の経験から培った技術で、
一番良い状態になる加減で仕上げます。

蕎麦挽きたて

蕎麦打ちたて              

蕎麦茹でたて

蕎麦三たてで美味しいお蕎麦

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